Купить свиной гуляш
Мушкетер-маркет предлагает купить свиной гуляш из отборных частей свинины. Наш гуляш – это сочное нежное мясо корейки, лопатки, филейной части и окорока. Наше мясо всегда свежее, так как наши проверенные поставщики привозят нам несколько раз в неделю целую тушу свиньи и обвалищики Мушкетер-маркета самостоятельно ее разделывают. Часть мяса распределяется по цехам кулинарии и ресторанных блюд. Часть идет на мангальное производство.
Мы хотим сэкономить ваше время, и поэтому вы можете купить свиной гуляш и самостоятельно приготовить из него блюда на свое усмотрение. Это может быть жаркое, котлеты, манты, голубцы, пельмени. А мы рекомендует сделать классический гуляш.
Рецепт гуляша из свинины
Возьмите 500-700 грамм свиного гуляша Мушкетер-маркет, 100г томатной пасты, 1 лук, 1 морковь, 2 стакана воды, 1 десертная ложка крахмала, специи (соль, перец, паприка, сахар, лавровый лист).
На разогретую сковороду кладем нарезанный мелкими кубиками лук и морковь натертую на мелкой терке. Когда лук приобретает золотистый цвет и становится чуть прозрачным, добавляем гуляш. Обжариваем все вместе минут 5-6. Кладем специи и томат, все смешиваем. В приготовленной теплой воде растворяем крахмал и все выливаем в сковороду.
Тушим на небольшом огне свиной гуляш около часа. Проверяем мясо, если мясо чуть твердовато – можно дотушить еще 20-30 минут.
Свиной гуляш с подливкой будет нежным, сочным и подойдет как дополнение к любому гарниру или как самостоятельное блюдо.
У Мушкетер-маркет всегда только свежее мясо для Вас!
Нет отзывов.