Рулька свиняча (1 кг.)


69,70 грн

Купити свинячу рульку

Купити свинячу рульку пропонує інтернет-супермаркет готових страв і продуктів «Мушкетер-маркет» прямо сьогодні. Ми привезе вам рульку з доставкою додому!
Рулька свиняча є частиною окосту, дуже соковита і м’яка структура м’ясних волокон дозволяє страві танути в роті після запікання.
Це фантастичне блюдо, незважаючи на тривалість, готується дуже легко.

Селянська свиняча рулька

Ми отримуємо фермерську свинячу рульку від наших перевірених постачальників – ви можете бути впевнені в якості та свіжості рульки.

Сьогодні ми пропонуємо запекти фермерську свинячу рульку в духовці.
Вам знадобиться наша рулька свиняча.
Шкіру на рулька ми надрезаем смужками по 1,5 см уздовж.
Натираємо зверху добре спеціями з сіллю, спеції попередньо змішайте з чайною ложкою солі: орегано, розмарин, чебрець, цибуля і сухий часник, насіння гірчиці, червоний і чорний мелений перець.
Накриваємо плівкою і прибираємо в холодильник на ніч, або хоча б на 2-3 години, щоб рулька добре промаринувалося.

Ви можете додати спецій для гостроти безпосередньо перед приготуванням. Також, можна збризнути соком лимона.
Форму для випічки змащуємо рослинним маслом, в форму кладемо 2-3 лаврових листки.
Накриваємо зверху фольгою і ставимо в духовку випікатися.
Рулька вагою 1 кілограм буде випікатися близько години, вагою близько 3 кг – 3 години.
Перевірити готовність можна проткнув рульку і подивитися на сік – прозорий чи ні.

Готуємо соус для покриття рульки перед завершенням запікання.
1 столова ложка соусу барбекю, 1 столова ложка меду, 1 столова ложка кетчупу або томатного соусу, паприка 1 ч л, лимонний сік одна столова ложка, 2-3 зубчики часнику.
Коли рулька випікати згідно ваги дві третини часу, дістаємо рульку і добре змащуємо її соусом і відправляємо в духовку на 10-15 хвилин, не покриваючи фольгою.
Кость буде відходити легко.
Свиняча рулька буде неймовірно смачною, ароматної, соковитої і ніжною!
Частина рульки можна подати гарячої до столу, а що залишилася застій стиснути в рулет і подавати як холодну закуску.

Категорія:

Основано на 0 Отзывы

0.0 итого
0
0
0
0
0

Будь первым поделится мнением о “Рулька свиняча (1 кг.)”

Нет отзывов.